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蘋果批

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1. 急凍酥皮-1/4(室溫待軟)   2. 蛋黃液   3. 青蘋果-半個
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$DEQ8JNa? 4. 糖-自調   5. 牛油-自調   6. 玉桂粉(依個因為買唔到~所以無加)e'qOc0a-ra
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餡料整法 :n
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青蘋果去皮切薄片~牛油放入煲內煮溶後~加入青蘋果片煮軟g&Vj5p:P{8t6H+H

M O1N5D `^ 再加入糖及玉桂粉調岩自己口味~待用
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1. 先將酥皮碌平薄身再分4片 od g"w$f
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2. 蛋汁及餡料準備好4[8`7W:_]/J

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i$Qx!^SBQ-mC 3. 4片酥皮分別作"2底+2面"~面2片酥皮中間界3刀~酴皮用叉刺孔
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M7`M|&[C!Y+tk 4. 先用一片(底)酥皮~再放上餡料~再放上界左3刀既(面)酥皮
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5. 邊位用叉壓實封口後再搽上蛋液~焗20分鐘H5|
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A1d3e1~"Z%r/N1H 6. 焗好後批面搽上黃梅果醬~就完成了
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好想咬一口哦，那么香的苹果派，真的吸引了我的口水就那么的流