wwwwms 2006-7-27 11:25
缤纷汤圆（多图详解）
[img]http://album.sina.com.cn/pic/4a3b667c02000618[/img]
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材料： )y{sf N"N4KgQa
糯米粉360g（分成四份），肉桂粉，可可粉，抹茶粉各1小勺（主要是上色作用）冰糖适量
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做法： d"i:~!kc| i
1.将糯米粉分别跟肉桂粉，可可粉，抹茶粉混合。最好过筛，可惜我懒，省去了这步。成品有点颜色不均匀。 V9EI't2H qt
[img]http://album.sina.com.cn/pic/4a3b667c0200061a[/img]'Ja'Zd _ va!O.n
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2.慢慢倒入开水，边倒边用筷子搅拌。后捏成团。（湿度有点像橡皮泥，因为不如面粉有黏性，所以只要捏成个就行了） a.M1w Zp
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3.分成小份，分别揉成小圆子。（这个步骤还是像小时候玩的橡皮泥） &A m2W;\j
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4.瞧瞧我的成品吧，有大有小啊。 +mb y ml"Mm
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