查看完整版本: 鲜美清香土鸡汤

鲜美清香土鸡汤

材料 ： 土鸡腿/翅膀（烫飞水后冲洗干净备用）； 金针菜（泡软打结），木耳泡软，红枣，草菇，银杏，枸杞，葱段，姜片。B[:^5e AEX"r

Aae} x)MOPN 调味料 ： 土鸡汤，盐，米酒。
y5M5F@nJ
HvI)}2E+[eg 做法 ： 将所有材料放进沙锅里，注入鸡汤/米酒，放进蒸笼，隔水用旺火蒸10分钟，专小火继续蒸30分钟，加盐调味即可。},`#P{-fN
jb8QEzd3V-ba1Z
因为汤底是香浓的鸡汤，不必蒸太久，鸡腿肉质保持嫩滑，所有配料都是属于风味清淡鲜甜，只会衬托而不掩盖土鸡的原味。
NUV6YH9C B
9B5o;r{i5wc-t4B [img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080923/60078720080923210023050_640.jpg[/img]
qi2Gak
:^+E5m5^*U/v&] [img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080923/60078720080923210048083_640.jpg[/img]
~(dA$U(F:W 3w%Y\$Vb(Y
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080923/60078720080923210123089_640.jpg[/img]
I5VNZ AE ] h+l
!c#j,{"i |v_.nSF [img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080923/60078720080923210142037_640.jpg[/img]2b x@F,[9B)P
+sI)b i+Go&\p
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080923/60078720080923210157015_640.jpg[/img] dj6V,m!}

if@-{!P`qm [img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080923/60078720080923210219027_640.jpg[/img]

一直都是很喜欢汤的，毕竟又方便，营养又好，很适合一家大少的饮食

一道老少皆宜的菜,谢谢楼主了.十分感谢.

这个土鸡汤是既有营养味道又好，真的是吃了还想吃