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红烧大肠

原材料：
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U{xJ\yC$q%e 　　猪大肠200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。 2p(w,[g(GH4HEj

5O'x6f!f+zP 　　调味料： m4yCEjt

(`r/A$R5J2O7[.g 　　花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克。 o"KP|0{R
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　　制作过程：
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TM8J(@zU 　　1、猪大肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头。 XK miT"|4CT4Y

2k_A},BR8LT!D 　　2、烧锅下油，放入姜片、蒜子、冬茹、大肠煸炒至水干。 #\u%CH,}E0~I

_kF9D{'xE 　　3、加清汤，调入盐、味精、白糖、老抽王、胡椒粉至汁浓时，用生粉勾芡，淋入麻油即可。 f9d/R4v4DztO6g
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美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主