查看完整版本: 红烧凉粉[6P]

红烧凉粉[6P]

[size=3][font=楷体_GB2312][align=center]Fuj"K?$g;D.cg
[color=red][b]材料：白凉粉500克，切成方块
,o9UG%Su
bu &l7e4u7n$}8F Er.H'B9C
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2005-10/25/xinsrc_21210022013206602496870.jpg[/img] e3X!bXm_ iY
-W P2L%D4Z
ytm4A
配料：豆瓣酱，酱油，料酒花椒粒，蒜，姜，葱花，鸡精 ]jL2xeha6R7d?

qkg)j{M R [img]http://news.xinhuanet.com/food/2005-10/25/xinsrc_22210022013203912567671.jpg[/img]
E,JG(b6E Y_o t,jc "o?TE eZ(jOUV
做法：炒锅放油烧热放花椒粒炸香，放入姜，蒜，豆瓣酱炒几下，倒入凉粉炒匀……
s%u
tv.ASq 2S.m6sw7]/N:c+l{
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2005-10/25/xinsrc_23210022013207223038072.jpg[/img]
RF-{N l"FHIn1Rv6s l:wa cz~n$b
加入酱油，料酒，半碗清水，煮至水干…… N y!mh:I6IwU[5r/S
|[3L:R7mI
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2005-10/25/xinsrc_2521002201320135741473.jpg[/img]
2S
~S,R!d.L `Hv 6`'r{;O%e ?y/n7yeEL
放入鸡精调味，起锅，撒上葱花，真的很香呀……T ?\J9G%}{*P*h%a
(JI8H!W:E5VQX
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2005-10/25/xinsrc_26210022013203061882674.jpg[/img]

?)L'j ~w@7PoAT d5a
0y&]!cNCTgb 大功告成了!
!^Y+uy C)t"])h&@T &_gc;}G)MwH
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2005-10/25/xinsrc_27210022013203483236175.jpg[/img][/b][/color][/align][/font][/size]

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

乍一看上去，怎么那么象红烧冬瓜啊？不说凉粉谁能猜到哦。

好东西啊！很喜欢吃可就是不会做，这下知道做法了！谢谢楼主了。

蛮有新意的一道精致小菜，从材料采购到菜品制作都非常的简单，而且非常的爽口，谢谢大大的分享。

非常简单易学看着就有食欲，就有一点搞不懂：一加热会不会划掉？

楼主的这道菜的材料由凉粉换成米豆腐应该更合我的口味.

凉粉居然有这样的吃法，还真的是长见识了，改天也试试

可以炒着吃的，在陕西都是那样，你的做法很全面，不错，图文并茂

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

也算一个懒人美食，不过楼主做得这个看起来食欲不强啊，&W4]}hO4DR1OA
不过还是支持楼主原创！

最欣赏这种家常菜了的！要什么卖相啊！
[`8D/F/o 说实话餐馆里的那种看起来好的菜反而钩不起我的食欲！

很喜欢吃可就是不会做，这下知道做法了！谢谢楼主了。

偶就特喜欢吃凉粉，这样做出来肯定是香辣味的，色香味俱全。