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菠萝八宝盅

[原料]菠萝　糯米F;?qr/MX%V

/Ub `,n| ^ [img]http://www.xmcy.net/bbs/upload/2006691331140.jpg[/img]9A'w_I:D P.H2`
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[辅料]：红枣　桂圆肉　葡萄干 冬瓜糖　杏脯　山楂卷　红薯干　糖 油jlUsSh
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            （可以根据自己的喜好来加，想吃什么加什么，也可做成咸的）ZY/b5uI'o
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Z+LM'o4h [img]http://www.xmcy.net/bbs/upload/2006691333570.jpg[/img]5x%v'IWIQMuW,F

S[ML[(l{"w 做法：
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1，菠萝剖两半，挖出果肉成菠萝盅，果肉切丁待用；
6R^r r6On [img]http://www.xmcy.net/bbs/upload/2006691335060.jpg[/img]
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;V#DLO.Ut)] P 2，红枣去核切丁，其它蜜饯也均切丁备用
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HlFyMLW|tu 3，糯米浸2小时用电锅煮
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a0G;\D%\k 4，煮熟后取出晾凉搅散然后在糯米饭里调入白糖，1勺色拉油，各种材料及菠萝丁，搅拌均匀t"Q#t I'|{C|c7Vm
[img]http://www.xmcy.net/bbs/upload/2006691340320.jpg[/img]
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lPd} ],[ D4V 5，将拌匀的糯米饭填入菠萝盅内，上蒸笼再用中火蒸10分钟左右让其与菠萝的味道充分融合J/BL
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[img]http://www.xmcy.net/bbs/upload/2006691341170.jpg[/img]
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成品来了，很漂亮吧！ (V*Gp~-w
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I$oR.[.i*hYy 看看菠萝盅里面的货不少吧，吃起来甜甜酸酸的很好吃；
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心得：做这个很简单，关键是糯米饭要煮好，煮的时候要注意水不要放多盖过糯米表面就行了，而且在煮过程中要经常搅拌以免下面成锅巴，上面饭太烂，没把握的可用蒸笼蒸就是费时间. {G0s5m/iiw%h

/fYx`8l2I 　　糯米饭里放什么东东都可以，我喜欢吃红薯就放了红薯干，只要好吃又漂亮就行了。Gf\ D@k+[hX

|w&z)AzJTL]k         大家动手试试吧！！！！

材料需要好多呀。看来想吃美食也不容易呀。