查看完整版本: 茄汁青鱼[6P]

茄汁青鱼[6P]

[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200809/2008091109444679.jpg[/img]VR2aR(e9]

Q'qh9jy7s 材料： Q#NYc@5d1kf
6x i m6SQ~l@
wp{
青鱼800g、番茄酱1瓶（约300g)、白糖30g、姜片10g、蒜20g、盐5g。
s(Rs/RYN'D^ B2O z,I#\7y#u-w8kbd}a
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200809/2008091109452109.jpg[/img]%vj"\4pav
o Zk![*H:dp9_
做法：v6i/P%w1KW8h7v0fq
z*K2gXP|
1、热锅热油，爆香姜片，加糖到融化。
C k w's)@W#qt
7x;oa^._'e*E [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200809/2008091109445995.jpg[/img]
,w#M_,s8B0Y|N 0U dy{lmR1l
2、青鱼入锅，每面各煎2分钟。
EZ^U6qk&C}.i 2T2nw,b y%mK
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200809/2008091109451224.jpg[/img]
.e)D*i MT9o9L
;K"qCQ| J,` 3、把其他所有的调料都加进来，最后加到鱼身一半的青水，烧开转中火15分钟。
|(| AM7Sj
cN%}X{4aC@%` [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200809/2008091109453373.jpg[/img]f[u,Dv8b6A,m*D

tygZ3GMJi)r} 4、感觉鱼已经吸足了汤汁，但别让番茄汁完全被烧干就可以咯，新鲜的青鱼DHA丰富，应该多吃~
%j+t@EXm El;ojn$K
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200809/2008091109454656.jpg[/img]