botong00 2006-7-23 13:19
泡椒墨鱼仔
[img]http://www.zhms.cn/editor/UploadFile/2006719232957605.jpg[/img]^ NbB{#?f#R
AKB+q-i
原料:墨鱼仔 泡的灯笼椒 泡姜 芹菜段 葱段 蒜片 红油b1SC/^$R/S4pK
3_6@A0l WO2`%G
r+Ma`w@DI,zR
[img]http://www.zhms.cn/editor/UploadFile/2006719233010365.jpg[/img]
vH`.\0wSJ!t
x!a2[K J3KA*e5g3[
开水锅加料酒 葱姜 迅速将墨鱼仔焯水
r0`8k6X
s'^] R
.WfZnpWJB
[img]http://www.zhms.cn/editor/UploadFile/2006719233023855.jpg[/img]
|(e*t3xLn4m:T~`
!dk9~Tb3X+B_
焯好的-r,@SyY"{`e
Q
"|'j_z]G^'J
[img]http://www.zhms.cn/editor/UploadFile/2006719233035611.jpg[/img]i4z:P9s1T'W(iC
%|-EZtR{y
将泡椒 泡姜 蒜片 葱段 芹菜 下锅炒香烹料酒AB/UiF5uV m
Hu
d,?X.r
zu
[img]http://www.zhms.cn/editor/UploadFile/2006719233046978.jpg[/img]Fp!}T%@a BZS
~0VR&N9}a
加入少许汤加盐 味精调味(自来水亦可)
,NYcsOPq+w%JQ
O!h5O0E@1o
l)F/b
[img]http://www.zhms.cn/editor/UploadFile/200671923310993.jpg[/img]HA\8HoC
K]a p&\
下墨鱼仔勾少许薄欠,出锅时淋入红油*go(ix'_3e8p5H }
Y*z TS3d
J
s
[img]http://www.zhms.cn/editor/UploadFile/2006719233110146.jpg[/img]
v#Vo['Ur
摆盘上桌