ksjkyj 2008-9-8 21:23
竹蔗茅根荸荠排骨汤
用料
l%xB}YS1q
1、排骨一根约300G 萝卜半个1e6A6zS1gM t h'j
2、竹蔗一段、茅根数根、荸荠数个z'LK){;z^
3、红枣、龙眼、枸杞、银耳少许5K0hP+Kb5G1e[[U
做法v{0~0v+}&T
所有材料清洗干净处理好:萝卜切块、竹蔗劈开折断、荸荠去泥洗净无需去皮、红枣、银耳、龙眼用水冲洗干净待用; f!s~EcvYH6b7C7D kU
煮一锅水使排骨出血水;
!T0KF$MA^i!|
茅根、竹蔗、荸荠、红枣、龙眼、银耳放入电磁炉锅加水煮出甜味(煮约15分钟)
wM{| M'm
15分钟后加入萝卜、排骨……继续煮约100分钟(偶设置温度120度)
k;P0nM"Z#w
快煮好的时候加入枸杞……
J$l;[P*YN1s-W.d
小贴士
6{"Q}0S$e0F4o
I ~7w6e{/iDY.r
所有的甜味都来自天然
{G1B1q?r
t m*z"m&DkQ Q
味道好但超级简单 一锅下就可以搞定 不用任何调料 喝起来甜丝丝的
&nT){x8u)GZ M2B2I