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平菇煎饼[7P]

[font=黑体][size=4][color=Blue] 平菇煎饼[7P](l1w%t!_A
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　　難易度 中 料理時間 20分鐘 份量 4人分 熱量(1人基準)170kcal
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TH1^ Df/F&Kd [img]http://www.innolife.com/img/item/104/2941_2.jpg[/img]
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A;PI#r,U iIi 　　主材料
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sG/cJn 　　平菇150g(1/2盒)j4V(Ytg_:n
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　　韭菜100g(一把)紅蘿蔔5cm
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D8? A Jym_@ 　　洋蔥1/4個,紅辣椒一根
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Q2hY F)y!p8z#a 　　醬油2大匙,麻油1/2大匙
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　　砂糖1/2大匙,香菇粉1大匙?t'JG4C'^

,jU,x4L9Q eEL,mK 　　料理酒1大匙,葡萄籽油適當r1y r _.O3C/@
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　　副材料
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　　麵粉1杯,水1/2杯,
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q-b0gw8S }L4RF 　　雞蛋1顆,鹽巴,胡椒少許
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　　01準備材料
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i,S t/|nQ#S U0l 　　將平菇撕成細條,
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　　並將韭菜切成和平菇
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　　相同長度.紅蘿蔔和洋蔥切絲
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　　並將紅辣椒切段
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　　02醃材料1xb:q7K(B({

/U4|(E*Dj5j6M9z 　　在01的材料中放入醬油)X(F#`0l8YHy

@%MOz5zzEFP&a 　　麻油,砂糖,香菇粉
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　　料理酒後,充分攪拌後醃1sg6bGOq O/q ];\

eGA2s-Q3Z 　　}9]-d-PMH
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[img]http://www.innolife.com/img/item/104/2941_5.jpg[/img]5Hx7A5xaL#R:@

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fE+?S] 　　03攪拌
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7@T y+r6vt3k q 　　將攪拌的材料
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W9j 　　使用攪拌機充分攪拌均勻
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　　將湯匙大小的料
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　　並將前後都煎的金黃酥脆;p|T |4?b(V[ Z

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