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查看完整版本: 自己来做酱牛肉

阿亮 2008-9-1 19:26

自己来做酱牛肉

哈哈,进来的肯定是老大远就闻到牛肉香味的啦~~V5X;d4xg|^
   kx"a%gV g'F
   来来来,不要急喷喷香的牛肉稍后上桌~~,c ]q_.^+`K vo
  "q/{dwU;sI
  
6eQ4{.z^)Z^F    一大块牛肉~ 我在超市买的黄牛肉8Qrjf2vvA
  
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i\,l.^ c2qA/O   
3J^ddFV"h    牛肉洗干净过水EAs3\],|$x;X
   把血末子什么的煮出来}!D iE1aYG$o;h
  
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7iI`!|:f,nnj qJ(R T   Ha)\&p!lAj*f
  7w(K| Nr%gq
   另起锅,炒糖色,加老抽、盐,味精、生姜、桂皮、香叶,我还撒了把辣椒粉,加了点孜然粉放水煮开制成卤水
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:d"}qE"b ~ 4rH1KU NC1lpz
  
cq)@|X8^qG   
p6fx8dG#Xk8qszj9Q    把牛肉放进去卤啊卤,小火2个小时的样子。熟了后关火,放卤子里放个半个小时O@s b?(G
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u:L"B0l rt#`(_.V   
4V{3ja_!i&M    时间到,捞出来。另外起锅,炒糖色,火不能大,然后放牛肉进去裹啊裹啊~把糖裹上y Q#hU KX~d:i^
  
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G2S LBOyx   7Eg+t eXD E
   把刚才的卤牛肉的卤子加适量进去,熬酱,也可以放点甜面酱,看自己的口味g)h)N`Z#S?
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O`Z%`(H"ma   
(D JR i_ oB    成功!装盘~/V"|4ibEo D
   然后等牛肉冷却后切好装盘,把汁浇上去4iV?A:|S
  9L i'y&hGL7lI
-V"x {YG#R8cgg&f
   m4XX[e
  
:w4uG~_)t    上桌上桌啦~~香吧,香吧~~
'a2yf6j#\K0O/D   -t0Y uZ&YW
   喜欢甜的,所以这种口味是我们家的主打。T6M1S K%Z$Io0X
  
7i R;gQ4|stk_    喜欢五香的,可以把卤水里加八角五香粉,不用收汁。反正自己喜欢就好!

热血江湖 2008-9-1 19:37

楼主怎么没图片呢,要是配上了图片的话,虽然我刚吃完饭但我还是要流哈喇子的.

神的玩偶 2008-9-1 21:03

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codemaker 2008-9-1 21:23

就是,怎么没图?不过酱牛肉我一般都是买的,自己不会做。学习一下
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