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DIY美味苹果PIE

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/{.Q e/U!` N 用料：
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~t MX(n 　　黄油100克，砂糖200克，鸡蛋100克，面粉200克，苹果850克，桂皮粉，香草粉，发酵粉各少许。
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^Y\)F(c:y 做法： +|R8{GHhp]G"t
　　1.将黄油用木棍砸软，和砂糖（100克），鸡蛋50克，香草粉，发酵粉调匀，放入面粉和成油面，用2／3的油面擀成一片，放入排盘，入炉烤至九成熟取出，作为排底，
BA!C*m&|nF8W*G!E 　　2.将苹果去皮，去核，切成薄片，放入砂糖100克拌匀，稍浸去其水分，再加入桂皮粉拌好，摆在排底摊平
3b2H ^3N"]Z 　　3.将其余的油面擀成圆片，盖在苹果上面，刷上鸡蛋用花推子划上花纹，入炉烤熟，凉后切成三角形块12块。
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特点： N)k+}fV6ge5X5O7}a F
　　色金黄，清香爽口，茶点，饭点均可用。
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