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ksjkyj 2008-8-28 20:25

黄金焗苹果

用料
苹果1个
白糖1汤匙（苹果用）
黄油10g
牛奶125ml
面粉10g
蛋黄1只
白糖40g（酱汁用）
柠檬汁1茶匙
葡萄干少量
做法
苹果去核，涂上黄油，再撒上白糖
烤箱180度，25分钟
面粉、蛋黄、糖、柠檬汁混合，搅匀
小火煮热牛奶，加入（3）的面糊，煮开
苹果装盘，淋上酱汁，用葡萄干装饰，即可
也可以在苹果装盘后，向中心酿入香草冰淇淋，或拌有少量肉桂粉和丁香粉的原味酸奶
小贴士

烤苹果前，可用小刀的刀尖在苹果四周轻轻插几下，可以使苹果熟得更快

[img]http://files.bettyskitchen.com.cn/files/images/image-20071016-izz7hfpa1krgfgm6pk8d.jpg[/img]

guoermay1 2008-8-31 16:10

海伦的金苹果，引得无数的争端啊哈哈，没吃过烤过的苹果

nytknytk 2008-8-31 23:11

苹果这么做会不会口感不好，就像煮了一样＝＝

dyn0889 2008-9-1 07:53

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caven186 2008-9-1 10:20

看起来不怎么样啊，这样的苹果还有味道吗

姗姗来迟 2008-9-5 20:27

看起来象假的一样，我不太喜欢吃熟的苹果，味道很奇怪

kingxx 2008-9-19 22:48

哇。做出来的形状实在是太可爱拉
有点像卡通图案那
吃着怎么样呢

wumou 2008-9-20 19:14

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heluvs 2008-9-20 22:39

怎么看起来像是没烧过的陶胚啊？感觉吃下去也会挺怪的...楼主很有探索精神嘛~

jjk363 2008-9-21 12:22

不像是黄金的颜色啊，苹果的皮皮也皱起来了卖相不是很好看，不过要感谢楼主的发帖。

dashi0 2008-9-23 01:01

苹果弄熟了可是一点也不好吃，水果还是生吃营养高

DISSCUZ 2008-9-23 10:20

感觉看起来不怎么样啊，没有美感，不是太喜欢

zwj297 2008-9-23 23:18

没见过这道美味佳肴啊，这是做好了以后的还是没做之前的啊？是甜品吧

kyolemon 2008-9-23 23:24

说真的，看起来很没有食欲的说。这样做出来是酸的还是甜的？

0110411 2008-9-24 13:36

看是挺好看的，就是少了点，那么一点点，塞牙缝了

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