ksjkyj 2008-8-15 21:24
冰镇酸梅汤
酸梅汤一般常在夏季饮用,一方面天气热可以降暑去火,另一方面可以起到生津止渴的作用,而且酸甜可口,尤其天气炎热不想吃东西。
/{ `%hMW0|
G-nIz r
{ }]n
材料:K.G{+HW6}
._"X
[$J@{G|r
乌梅(15颗)、山楂(100G)、甘草(20G),小麦(50G)]]|sO;`;[4D
5wWDop
制作过程:
@^txX$k.G/y
2BXb1E6h-t
\h
1.将材料洗干净,加水煮开,水大约1000ML左右。
d2brJ+U8I5e
pm2vK4E \0Bl&H6Z
2.大约煲30分钟左右,然后闻一闻味道,感觉可以的话,放入片糖调味。H u:mW9F,{CS[_0F{3d
[img]http://i36.tinypic.com/2ut2ma1.jpg[/img]
flyltt 2008-8-15 21:31
想不到酸梅汤是这样做的哦,我会做了,明天买材料来做做
167122094 2008-8-16 18:46
小麦、真会找材料,难道是韩国的做法?淀粉含量过高,就浑浊了,不好看也就不好喝了,单独讲究药膳的话,这里也不是地方啊,呵呵,还是来点简单的吧,山楂片水放冰糖:teeth
奇安特 2008-8-16 19:59
酸梅汤我还记得在我童年的时候是经常喝的冷饮,mz~]
V,O
XF
不过现在我们是吃不到了.