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美国鸡蛋布丁

[url=http://www.mhf.cn/recipe/recipedcpic.asp?cookid=2343]
%[C;Ek!?6X,tW [img]http://www.mhf.cn/images/cook/2343.jpg[/img]2i1VM D7D:{t!~!t
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[size=4][color=#FF0000]原料：
3Qp/Lj;g,C&Q 鸡蛋300克，牛奶500克，各式水果丁适量
eKS_E_+F 辅料：U8NVg*C3Vq+D+tw
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砂糖300克，香草粉少许
w/ug:P&| 做法：
*i2m2x \5h$aD I9d 1. 将砂糖150克干炒至黄色，加水熬成糖汁，倒入布丁模子铺底。8_,p.z,C&Su d
2. 鸡蛋打散，加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀，再加入牛奶拌匀，放入已有糖底的模子里，置微火上蒸或烤，约30分钟即成。,P;K!`5}Or%a
3. 将布丁倒入盘子，边上围上各式水果丁做点缀。6}NlT#IW
Tips：s}[Y?}vQ
如果喜欢水果口味，可在布丁料中加入自己喜欢的水果，别有一番味道。[/size][/color][/size][/color][/size]p#d5nZ6X?d$vY

BC8y7_V [[i] 本帖最后由 格格妈妈 于 2006-7-14 09:43 PM 编辑 [/i]]

好像有点难度的么,用微波炉可以烤么?

本小菜味道鲜美。小弟尝过！一定学来自己烧着吃。谢谢楼主发文

[quote]原帖由 [i]ssv[/i] 于 2006-7-14 10:43 PM 发表DqXU]$tEKW
本小菜味道鲜美。小弟尝过！一定学来自己烧着吃。谢谢楼主发文 [/quote]J4[,bD.{}7^ p
8|q3w1t @k X;p!D5Q
啊？！你吃过？知音，终于找到知音了！鼻涕眼泪一起流下……)[b S{(@(|[fc\.E
可是这是道甜品啊？

原来鸡蛋布丁就是这么做的啊？不难啊，以后再也不用到超市买着吃了~

对了，再问一下，那香草粉是不是也可以根据个人口味来变换的呢？