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香莓牛柳[4P]

[font=黑体][size=4][color=Blue] 香莓牛柳[4P]
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原料：剩油条半根、方便面面饼一个、牛里脊肉、甜蜜豆、烂了一半的菜花、香葱、草莓、话梅肉。sTYt8|)p!G+O
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调料：番茄酱、白糖、盐、
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做法： P7}k-QP(H7D,v

f:K.e'w+La:j9eT 1、将牛里脊肉切片，用盐、料酒、酱油、少许水淀粉抓匀，打入少许油，腌渍10分钟。
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f}3~{M:K 2、甜蜜豆切斜角，菜花掰成小朵，草莓对半切开，香葱切末。Wnl i~%b

1Y)|v)lR 3、锅中烧开水将菜花、甜蜜豆，分别焯水捞出过凉备用。~gvY.S_+z0K.O
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4、锅里做油，五、六成热时将腌好的牛柳入锅滑散捞出。*o@*Q(HY;~V
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5、锅内留底油煸香蒜末葱花，放入番茄酱、白糖、盐，少许水烧开后，切好的话梅碎撒在锅中，用水淀粉够立芡，将牛柳、菜花、甜蜜豆投入迅速翻炒，，装盘前投入草莓，盖在煮好的方便面上(uq"e Fq2wBx*L

2[,i;\2S|m;C 6、将剩油条用烤箱加热后，切成小段码在盘边上。6It3Woi!y9I(j1O}k
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