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菠菜猪肝粥

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{%mAV!Q ZE 　　菠菜有养血、止血、润燥功能，可治疗便血、坏血病、消渴等症。猪肝有养血补肝、明目作用。菠菜、猪肝同用，可加强补血明目功能。适用于贫血、夜盲及出血等症患者。
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)c(p8d/t*p\ 　　主　　料：熟猪肝200g，菠菜200g，大米200g
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?],^m 　　辅　　料：精盐、味精、酱油、花椒水、猪油#Qmh
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2P!R {:g,qz:gm0m 　　制作过程：
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TL 　　1、将大米洗净在锅里煮；
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　　2、将猪肝洗净滤去血水再切片；K%atr~)jcp V1}

#EE)[]&Ez"D] 　　3、把菠菜洗净，切成段；
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u6r.kz$zh5fsI 　　4、大米煮5分钟后，放入猪肝，再煮十几分至半熟程度；f LS'{)bGPw
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　　5、加入菠菜，直到粥比较浓稠的时候，加盐调味即成；
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　　菠菜猪肝粥采用新鲜的猪肝、菠菜至大米粥中同煮，充分保证了猪肝、菠菜、大米的营养，常饮菠菜猪肝粥可增强补血明目功能。

这菠菜猪肝粥对我们这种网虫应该是大力提倡多喝的了.不知这熟猪肝是指先把猪肝煮熟吗?

我以前最喜欢吃的东西.楼主是先把猪肝过油吧?猪肝不能太老,不然就不好吃了!