gggg2055 2008-7-14 14:40
韩式腌萝卜
材料:大萝卜一根,鱼露2勺,辣椒粉若干,葱一只,姜一小块,蒜四粒,辣椒酱少许。糖一大勺(很关键),梨丝。
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大萝卜,鱼露,辣椒粉,葱,姜,蒜,辣椒酱
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萝卜块加盐腌一小时
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把腌出的水倒掉
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加调料
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拌匀后放保鲜盒冰箱冷藏3天
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做法:
1.大萝卜去皮切块,用盐腌一小时。把腌出的水倒掉;
2.把调料放进去拌均匀,拌匀后放保鲜盒冰箱冷藏3天;
关键是糖,加糖的目的是去掉大萝卜的辛辣。这道菜配着白粥很好吃。
wwweee123 2008-7-14 21:49
制作过程简单易做,我又学会了,感觉特别棒,干净卫生。
xiaoda375 2008-7-14 21:58
棒子泡菜吗?
可看介绍和我们平常做的泡菜也没是两样。
色狼1111111 2008-7-15 16:00
是棒子的泡菜吗?我也想尝尝,不知道好吃吗?