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想要年轻先要放弃借口--剁椒烤鲮鲫鱼

各位食客，小弟转发一道精品，敬请各位楼主品尝。（不知以前有没有，如有，就当重新品尝了，谢谢）
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R.{V 永远年轻，好像是所有经过了25岁人的想法，象卡通片里的人物，长着一张永远丝毫看不出岁月变迁的面孔、和一颗永远真挚热忱的心，最好能有些阿拉蕾不管不顾，手擎便叉的执著劲儿，做个矢志快活积极单纯的奔跑者。 n| L X gPD

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i5[,H#Y`@2i&@l 其实做到这点也不是特难，一是要保持好奇乐观的心，二是有了目标就要努力践行，三是要远离借口，四就是要有良好的饮食习惯。这四点好像都很容易，但却常常被我们自己主动放弃。因为人一大，最喜欢做的事：就是为自己找各种各样借口：“太忙了，忽略了...”“不成，想不起...”“没时间，以后说...”“要不，明儿定...” 还是趁早，把这些总是挂在嘴边，煞有介事的借口顺着下水道冲走吧。今天能做到的就今天做，因为明天要见到效果，呵呵。ag2K;[,lp
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研究发现，一周吃不到一次鱼的人，患轻微忧郁症的比例，比常吃鱼的人高，因为鱼肉中的EPA及DHA都可以消除忧虑，预防精神抑郁。总之，吃鱼可以让人更年轻、更健康、更聪明。再忙，也不要忽略吃鱼... 成，想起吃就赶紧吃... 没时间，就选简单的方法... 要不，现在就结网捕鱼... 哈哈，要年轻，至少吃鱼可以自我完成，冲进厨房，不需要刀法没有技巧，只需要简单和新鲜，以轻松闲逸的心态坚持执著，想要年轻，还会那么难么？
8if^5Ck*I-d,C*D 1、洗干净鲮鲫鱼，去掉表面的鱼鳞，鱼的内外都抹些盐；
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2、平底锅内涂薄薄一层油，鱼入锅，每面各煎2分钟； &G,qWS1|-YysE
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s)P&_Op0} y+D}9] 3、鱼身两侧及鱼腹涂黄酒、剁椒、姜丝、胡椒、表面再放两片柠檬，用锡纸包严；
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b2x?mkJ 4、烤箱预热220度，上下火烤20分钟；DMQ&E3TE.v3mD _7V

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^P%`!_ A 5、揭开锡纸吃吧，鲮鲫鱼经过烤制，肉本身会有油脂出来，搭配剁椒柠檬的味道，真是好极了。:C'@9T3v m%hvv
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没时间的话可以做简单的，先放姜爆一下，再把鱼煎一煎，加水，煮十分钟左右就可以做成鱼汤了，还可以加点豆腐进去，省时间，又美味！