查看完整版本: 自制小笼灌汤包

色狼1111111 2008-7-15 16:08

我也好像自己做可就是不会矾面呀！有谁教教我好吗！

maomaoiszu 2008-7-15 20:24

我最喜欢吃小笼包了,特别是咬开后吸一下然后再罐点醋进去,那个味道真是太好吃了.

whl000 2008-7-16 13:05

不知味道怎样？改天照样子我也做来试试谢谢

真不懂 2008-7-16 19:32

真是能干,发面,做馅子都很关键,很难把握的,楼主做的不错!

dsnake 2008-7-17 04:32

我不该来的我馋的腿都发软了你要知道我在韩国这个鸟不拉屎的地方爱

colse2 2008-7-20 02:52

看着就流口水了! 呵呵。太好了感谢分享哦!

xbcl2004 2008-7-20 09:56

没有蒸的工具,所以只能在外面吃了,早上吃很爽

hongsyg 2008-7-21 17:27

想做出来灌汤的效果,一定要在每个包的包子里放一点凝固的猪油!

hellobooy 2008-7-21 19:35

皮薄馅大十八个摺，看着太香了，一会出去到餐厅吃去，做起来有些麻烦。

slytzgsd 2008-7-21 21:47

手艺不错呀看着就有食欲谢谢了啥时候请我吃呀

vipper9999 2008-7-21 22:50

hey it look tasty thanks

woaiyj123 2008-7-22 08:51

都快流口水了啊！哈哈！真的好想吃啊！就是太麻烦了啊！还是出去吃吧！

openlake 2008-7-22 10:20

确实怀疑LZ本身职业就是厨师啊，一般的手艺绝对是做不出那个卖相的，绝对是，绝对是，香喷喷啊

中国诸葛 2008-7-22 12:51

觉得中国的饮食文化博大精深，每个地方的菜式都是由特定的文化环境孕育出来的，河南开封第一楼

zhouzhuzhu 2008-7-22 21:34

真的很不错啊,现在才知道,灌汤包子里面的汤原来是肉皮的功劳,长见识了,不过制作起来很麻烦,现在家里也没有蒸笼,只能看看了.

wcq 2008-7-22 22:09

我晕死。我每天挂在线上8个多小时，但是就是长不起来啊！我估计了下，大概我上3个小时，但是系统也只给我算1个小时啊！晕死！

edwardlong 2008-7-23 00:40

我做过，但是皮老是粘锅，汤都撒了，唉...

abcdw 2008-7-23 18:24

这资料很好，谢谢了，找机会试一下这个做法

look2008.0808 2008-7-23 18:45

我最喜欢吃的!C~ H"h-l
每个礼拜都要吃上一次武汉的四季美汤包

zheng_nick 2008-7-23 18:46

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