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荷叶蒸鱼.老婆亲自下厨.配真实套图

科学的饮食是有助于我们减肥的,可是当我们面对种种美味的时候,您能否经得住诱惑呢?   mlb K(N,G
下面我要与大家分享一下我的快乐和我的瘦身晚餐啦，记的要给我加油啊好了！！  x_)p ^zz,nn
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今天和大家分享的是——荷叶蒸鱼。  
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F7b&F#Z(_-x0~"pjn 　　【鱼】鲢鱼又名白鲢、鲢子等。其头较大，约为体长的四分之一，口大眼小，鳞细而密。自胸鳍至肛门处有腹棱。体银白色，为我国四大家鱼之一。 鲢鱼每100g肉中含蛋白质17.8g、脂肪3.6g、钙53mg、磷190mg及多种维生素，尤其以维生素A和维生素D更丰富. 鲢鱼性味甘、平、无毒，温和益气。 鲢鱼肉质发面，刺较多。适于红烧、清炖、清蒸、红焖等吃法。   Rn u
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~8K"Ig 看看我的家乡——北湖风光吧。 v t%C_}g$R
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w ~is9_6E{+~)Nz 在吃的方面，选料一定要考究，偶是用的微山湖中的天然野生的鱼哦，还有湖中的荷叶（荷叶含有多种减肥成分哩），这样就不会因为原料的问题影响到口味，同时也避免了激素的存在要我们姐妹们发胖哦  KQb$M@
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咳咳、下面我要把我钓鱼、做鱼、吃鱼告诉大家哦!  
'^6zZ;Vp&~ (*^__^*)嘻嘻……  *vyw v2FYB*wS

T[9]3O-jo3Q3Z`0H KK，钓上来一条哟。
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哈哈，经过一个一个小时的路程，终于到家里了啦，终于可以开始了我的晚餐啦！！！  9kce,z;s9Y
首先我要把那条大鱼搞定才好啦，咱们说干就干啊
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Hq;j7N7NCz 先给大家介绍一下我用的配料哦  
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5}:gWjH,j:AjK 　　料酒、米醋、酱油、香油、大料、盐、味精、花椒粉、大蒜、黄瓜、大葱、胡萝卜、西红柿、竹笋、荷叶……  BA0] Yd

y s7qOP3Dl 　　先给大家介绍一下过程吧~~  \0yFSh8GX!C(E;@
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　　1、将笋尖放沸水中煮约五分钟，捞出用清水漂漂。  
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　　2、笋片、匀切细粒；葱切碎；姜、蒜均切片。  
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　　3、在整理好的鱼中放入姜、蒜片、花椒粉、葱碎、料酒、盐、味精，腌二十分钟以上。  0g`"D4rj5~/N(R
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　　4、将笋片、盐、味精、另一半葱碎同放一个碗里，搅拌均匀。  
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　　5、将腌好的鱼中的姜、蒜片捡出不要，把馅料装入鱼的身下里。  $\@;X;wJ'YS

4gpa&~GfE7w 　　6、将荷叶洗净，搌开水，把鱼包起来，放沸水蒸锅中，加盖用大火蒸约12分钟。  
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　　7、取出，拆开荷叶。  
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Y9p"H p9X3c+V3}4Si 　　8、装盘，喜欢香油的可淋一上点香油。  
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u`S"N Rg6O 开始咔嚓~~呼呼~ 9G!_0QFoC'\A
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咔嚓完啦~~该给他洗澡那~~呼呼~~
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6P!Ks;bXpz'h$wE 这就是配料~~哈哈~
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这就是鱼头展翅哦~~呼呼~
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)sUY0lp2o [table][tr][td]先倒点料酒给鱼肉除除味~很香哦~~ [/td][/tr][/table]jH9`){|5Q+gK-d

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.?5w&v!Dc\b 在洒点大料~~呼呼~~ G1H"F l+RP%Yx3`#p
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.Mg7rFac^(p$K%} 再弄一些配配料料。(*^__^*) 嘻嘻…… f J4e|bdQG
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QHPE5r[j7_ g 开始蒸鱼哦~
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}N5wsk x 恩~~时间差不多那~看看怎么样？
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vY6Dy Te.](Dy [table][tr][td]【透过开满鲜花的月亮，依稀看到你的摸样】，(*^__^*) 嘻嘻…… [/td][/tr][/table]| zVzO

W"MAR[MePd`Yi [img]http://img2.bbs.163.com/dainty/go/gongzhujianshen/600x456_86575.jpg[/img]SBz&I-EF

)V l^"T*e_r [table][tr][td]好香香哟  +N#b3E4m0I~[
鲜美有一套  6I KEm~B
(*^__^*) 嘻嘻…… [/td][/tr][/table]0gfzr3sm2C
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T7axb1T6G 洒点香葱会很好吃哦
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好吃不好吃，自己尝一尝嘛
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i^M~0T:d 不吃——太对不起自己哩q8rRA6K1CnU lV

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老公，你拍我这么多吃相干什么呀X'f(LP2J,juRPZg

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4J:}!S&r6\-?/t 一休哥哥说得好哦啊——休息，休息一下
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(*^__^*) 嘻嘻……吃饱喝足。先休息休息哦~~ $Hm c@0to
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OF
u$pA?6UZ#N 一道菜 c^ Dj(~
一个家 ,Gi&@.x(\/EdK
一个我

我告诉你一个窍门，肯定更好吃。
"ji{V ^7~?dv ^y$E 鱼不要洗，你可以在杀以前洗干净，杀过以后就不要见水了。另外把鱼肚子里的黑膜也去干净。

thanks for sharing look easy to cook use other type of fish is ok too

图文并茂，看着不错，这样的组合还没有试过，有空试验一下。谢谢哦

这个女的不错,贤妻良母型,楼主有口福了.

感觉非常真实，虽然没有吃过这道菜，还是支持一下楼主。

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很幸福的两个人哦，不管做出什么都很美味吧！

美食配佳人！
I[Yq&@:mME/j] 现在会做饭的年轻女孩子不多，我现实中会做饭的大部分都是男人，悲哀啊&vbF)t
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不过荷叶一定要处理好，毕竟咱们的环境不如小时侯了;rt&?dKw
总体来说，赞！

小媳妇挺可爱的啊
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Y/Y/j 招人喜欢,天天在这里面学做菜zX[Y YK
学会了好做给我老婆吃

这个菜最重要的好像是原料啊，因为习惯吃海鱼，这种做法似乎只能看看了，不会做菜的小女子流着口水飘过……

好有生活韵味，好有情调啊
uJ#a!\rBY
s(c 楼主你老婆真能干，我老婆懒的要命，就是不下厨房8O8}WXo
郁闷死我，没法子我只能亲自下厨
Dj5?(?C 下辈子强烈要求找个能下厨的老婆！
D$])L!^ s.o'bJU 感谢楼主的精彩图文！

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

回复 1楼 的帖子

女主人手艺,楼主生活很精彩哪,生活也有情趣啊!

不管好不好吃，现在愿意下厨的老婆越来越少了，恭喜楼主找了个好老婆，呵呵。

健康美食,鱼肉含丰富的蛋白质和人体所需氨基酸sHHc.s&T7x_-L
X
主要是不象红肉含有过多的脂肪....
P$K5PM5Cq 楼主老婆做的鱼让人看着就想吃呀

支持楼主啊。谢谢楼主给我们推荐这么好吃的菜。你们真的幸福哦。。

好好温馨啊 羡慕死了 找一个会做菜的老婆不容易 祝福你们

看着不错，这样的组合还没有试过，有空试验一下。谢谢哦

楼主幸福哦，有这么一位能干的老婆，艳福口福都齐了。