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荷叶蒸鱼.老婆亲自下厨.配真实套图

科学的饮食是有助于我们减肥的,可是当我们面对种种美味的时候,您能否经得住诱惑呢?  
X!t(k[m0G 下面我要与大家分享一下我的快乐和我的瘦身晚餐啦，记的要给我加油啊好了！！  ?-as1Ql"LCI
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;g[ R)iw&I2{P'S3W d3e 今天和大家分享的是——荷叶蒸鱼。  
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:Lm%p0ic(d0\J 　　【鱼】鲢鱼又名白鲢、鲢子等。其头较大，约为体长的四分之一，口大眼小，鳞细而密。自胸鳍至肛门处有腹棱。体银白色，为我国四大家鱼之一。 鲢鱼每100g肉中含蛋白质17.8g、脂肪3.6g、钙53mg、磷190mg及多种维生素，尤其以维生素A和维生素D更丰富. 鲢鱼性味甘、平、无毒，温和益气。 鲢鱼肉质发面，刺较多。适于红烧、清炖、清蒸、红焖等吃法。  
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看看我的家乡——北湖风光吧。
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M+P'C$U,c 在吃的方面，选料一定要考究，偶是用的微山湖中的天然野生的鱼哦，还有湖中的荷叶（荷叶含有多种减肥成分哩），这样就不会因为原料的问题影响到口味，同时也避免了激素的存在要我们姐妹们发胖哦  
7cq:evVD 咳咳、下面我要把我钓鱼、做鱼、吃鱼告诉大家哦!  
E1j%XVJ5oHa'WH7f (*^__^*)嘻嘻……  
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"XH~;s(vmp}'k+yI KK，钓上来一条哟。 Y,LF.^9sW-eV/C
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哈哈，经过一个一个小时的路程，终于到家里了啦，终于可以开始了我的晚餐啦！！！  
8{df\[X^_ 首先我要把那条大鱼搞定才好啦，咱们说干就干啊
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先给大家介绍一下我用的配料哦   up~X HIm
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　　料酒、米醋、酱油、香油、大料、盐、味精、花椒粉、大蒜、黄瓜、大葱、胡萝卜、西红柿、竹笋、荷叶……  
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D @L\HA^ 　　先给大家介绍一下过程吧~~  
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2Chs'te 　　1、将笋尖放沸水中煮约五分钟，捞出用清水漂漂。  
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　　2、笋片、匀切细粒；葱切碎；姜、蒜均切片。  ^#mX8aX.u
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　　3、在整理好的鱼中放入姜、蒜片、花椒粉、葱碎、料酒、盐、味精，腌二十分钟以上。  9l)}-kE/Q
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　　4、将笋片、盐、味精、另一半葱碎同放一个碗里，搅拌均匀。  b9A'x/Khgy
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D/Qh ak B kN/Q 　　5、将腌好的鱼中的姜、蒜片捡出不要，把馅料装入鱼的身下里。  j7Wz5zJ/n@%z5Y/X lG
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　　6、将荷叶洗净，搌开水，把鱼包起来，放沸水蒸锅中，加盖用大火蒸约12分钟。  
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　　7、取出，拆开荷叶。  
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!Q)Rn o3H5t1H 　　8、装盘，喜欢香油的可淋一上点香油。  }4X w:H0{J S2ch
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开始咔嚓~~呼呼~ 9t~/p9e1R}i7BMO
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咔嚓完啦~~该给他洗澡那~~呼呼~~ 8I y1nr)Z-|
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^c-S$oe\,G_ 这就是配料~~哈哈~
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这就是鱼头展翅哦~~呼呼~
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#rU(e$HM"E g R2T [table][tr][td]先倒点料酒给鱼肉除除味~很香哦~~ [/td][/tr][/table] UOfaw4x9[

9ULiR:|j&k? [img]http://img3.bbs.163.com/dainty/go/gongzhujianshen/600x450_90377.jpg[/img]
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在洒点大料~~呼呼~~ Q6diJ ?"KY'H j d)p5bLE

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0[p2v8mXb&J1_ 再弄一些配配料料。(*^__^*) 嘻嘻……
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开始蒸鱼哦~
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Dc^:Y;\[6q [img]http://img1.bbs.163.com/dainty/go/gongzhujianshen/600x800_122650.jpg[/img]
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m7C3I:q9Y~9I8l#mQ 恩~~时间差不多那~看看怎么样？
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E/Vy!E$w7Xm;lK!{ A [img]http://img1.bbs.163.com/dainty/go/gongzhujianshen/600x523_98635.jpg[/img]M:YUSV,aCoa1a

:O.na9mfRUk{0z [table][tr][td]【透过开满鲜花的月亮，依稀看到你的摸样】，(*^__^*) 嘻嘻…… [/td][/tr][/table])}|Jrx2z'cW
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[img]http://img2.bbs.163.com/dainty/go/gongzhujianshen/600x456_86575.jpg[/img]
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p [R[ 5d5n(Z4\9\:Q&gs
[table][tr][td]好香香哟  
,tJ3N%_M,t&B;g? 鲜美有一套  K*re;e"IR*b|&] y
(*^__^*) 嘻嘻…… [/td][/tr][/table]
`+O^VN [img]http://img3.bbs.163.com/dainty/go/gongzhujianshen/600x477_92680.jpg[/img]'c,F^cHvM
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洒点香葱会很好吃哦 R&R,{ L9[ni ^

9r;C X'Emc(w [img]http://img1.bbs.163.com/dainty/go/gongzhujianshen/600x552_93606.jpg[/img]
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好吃不好吃，自己尝一尝嘛
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;[J:?h"t+]*x} 不吃——太对不起自己哩 B|aZk0]#}

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9u:x9Lq{_ ` 老公，你拍我这么多吃相干什么呀
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一休哥哥说得好哦啊——休息，休息一下:kAc%B\*L;i&o

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Ru (*^__^*) 嘻嘻……吃饱喝足。先休息休息哦~~ /bHvl E^x
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f$vdR5e3xg R_] } _s+k(cF{D:I
一道菜 eaM*_X
一个家
l0`NClR 一个我

我告诉你一个窍门，肯定更好吃。w4c lc_\
鱼不要洗，你可以在杀以前洗干净，杀过以后就不要见水了。另外把鱼肚子里的黑膜也去干净。

thanks for sharing look easy to cook use other type of fish is ok too

图文并茂，看着不错，这样的组合还没有试过，有空试验一下。谢谢哦

这个女的不错,贤妻良母型,楼主有口福了.

感觉非常真实，虽然没有吃过这道菜，还是支持一下楼主。

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很幸福的两个人哦，不管做出什么都很美味吧！

美食配佳人！2U4Mm.[ d0I
现在会做饭的年轻女孩子不多，我现实中会做饭的大部分都是男人，悲哀啊Mk2EZI
不过荷叶一定要处理好，毕竟咱们的环境不如小时侯了"A.f2F4T)|*Hv
总体来说，赞！

小媳妇挺可爱的啊
k w_8Il*s 招人喜欢,天天在这里面学做菜
4xj|*CDHc lFJvVH 学会了好做给我老婆吃

这个菜最重要的好像是原料啊，因为习惯吃海鱼，这种做法似乎只能看看了，不会做菜的小女子流着口水飘过……

好有生活韵味，好有情调啊
~:al,Q%I$} I$m 楼主你老婆真能干，我老婆懒的要命，就是不下厨房
0K%[!k0na rG,e 郁闷死我，没法子我只能亲自下厨
X$N{&WEW I;CLgI 下辈子强烈要求找个能下厨的老婆！
`:]xN.I+p6E 感谢楼主的精彩图文！

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

回复 1楼 的帖子

女主人手艺,楼主生活很精彩哪,生活也有情趣啊!

不管好不好吃，现在愿意下厨的老婆越来越少了，恭喜楼主找了个好老婆，呵呵。

健康美食,鱼肉含丰富的蛋白质和人体所需氨基酸
JAY^` 主要是不象红肉含有过多的脂肪....
/Oy%U~6Y7t3K 楼主老婆做的鱼让人看着就想吃呀

支持楼主啊。谢谢楼主给我们推荐这么好吃的菜。你们真的幸福哦。。

好好温馨啊 羡慕死了 找一个会做菜的老婆不容易 祝福你们

看着不错，这样的组合还没有试过，有空试验一下。谢谢哦

楼主幸福哦，有这么一位能干的老婆，艳福口福都齐了。