查看完整版本: 洋葱烧番茄

洋葱烧番茄

原料：
q+N9z Z'TA8QK 洋葱1个，番茄1个。
qkOuUl6~7J 'J,LP"Y [
辅料： E@H%lwi&A2R
番茄酱30克，盐3克，醋5克，白糖15克，水淀粉10克，鸡精少许。e DS7m
l~
gz1U{gCj6j
做法：
\(?n4J&Mt@ 1.洋葱去皮，切成滚刀块；番茄洗净，切成块。'u#v+[
M"NS
2.洋葱块放入油锅中炸一下，捞出沥油；把番茄块放在漏勺里，当油烧至八成热时，下油锅炸一下，捞出沥油。
mB)_;[Xc_1{ 3.炒锅内留少许底油，放入番茄酱，翻炒至熟后加入少许水、盐、醋、白糖、鸡精，待汤烧开后放入洋葱和番茄翻炒，用水淀粉勾芡即可。