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戏萝卜煮鸡脆骨（图）

[b]戏萝卜煮鸡脆骨（图）
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%op/W2d8Tc [img]http://www.eat4.com/upimg/2006-06-08/084418_01_703.jpg[/img]ydsD.L
[/b][原料/调料] 'YR$o'HA%HJ\
红萝卜200克、鸡脆骨100克、冬菇20克、姜、葱各10克。花生油20克、盐15克、味精10克、鸡精粉、清汤150克。
~!Ep/P&r*D1M"x-S [制作流程]
8^%vq"V)^5O 1.红萝卜去皮切厚片，鸡脆骨洗净，冬菇切片，姜切片，葱切段。
4^Ai)t'l/Kl)DZ 2.烧锅下油，放入姜片、鸡炸骨煸炒至出香味时。v8AR2R!D} }wnm4E
3.注入清汤、红萝卜煮15分钟，再调入盐、味精、鸡精粉，用中火煮5分钟，倒入汤碗内即成 [/size]

这个简单，材料也可以用其他的替换，千变万化，不错哦