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特色茶香小菜[图]

[img]http://www.cctv.com/program/ttys/20060407/images/102201_1.jpg[/img]*P*eGvmc(A*Y9VpV
                                [color=red]冰茶煮云豆[/color]y8e)NEV f/w8[k

@ Qc/Y5Dl8MA                    主料：云豆
d+rMae1@{`;P 辅料：花茶、冰糖、桂花糖、蜂蜜、鲜姜,^#W$J ?
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烹制方法：~*aFn Op6h Z4YgO
1、将云豆用温水泡开，放入锅中，加适量水，放入花茶、冰糖、鲜姜煮开至熟即可；
;vUv&_&{                   特点：甜香软糯，茶香浓郁。
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}3az:U/k+B                     [color=orangered]绿茶炝蚕豆虾仁[/color]
/I4HW*[Q#z qh 主料：鲜蚕豆、虾仁
1p!G1Q_jE/V 辅料：龙井茶、鲜马蹄、春笋
N t0x&Od)u 调料：盐、白糖、橄榄油、鸡精
,tt*U.I+k1o$N 烹制方法：xt/~v5v
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1、将蚕豆、虾仁过热水，春笋、马蹄烫水备用，龙井茶泡开后，和虾仁、蚕豆、春笋、马蹄一起搅拌，加入调料拌匀即可。`MomN5bF(UtLu
特点：鲜嫩脆爽，翠绿诱人

這個菜沒有做法介紹, 十分難理解!