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简单方便好吃的花生[6P]

老醋花生米做法，冷锅，冷油，冷花生米一同下锅，小火慢炒，听到有花生米炸的声音，就要密切注意了，如果等到用铲子炒花生有一种脆脆的响声，那就赶快起锅吧，别糊了。这时再淋上一点白酒冷却后会更脆。另起一锅，下少许醋，白糖，盐，再用少许淀粉淋一个汁，冷却后，浇在花生米上，　ok。酸酸的，甜甜的，好吃极了，花生听说吃多了，对身体有好处哟。7w'}(t_4J{
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[size=2][b]甜酥花生[/b][/size]:p
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原料：花生200克，白糖90克，面粉80克，水50克，花生油适量/o6doOE9nu
制法：
fUJ] b$VS$Yu$g9wU 1花生200克

Re3@/B%B&O:F6BV 2水50克，;D
O:k\2n,C]
3面粉80克
0B&K;F nL 4白糖90克
"OhY.]]mD8j` 5白糖和水各50克放入锅内加热，溶化。（另白糖和面粉混合倒在烤盘上）{CMxvZ
6将花生米洗净倒入糖液中，使花生米粘上糖液，@\9}p-l @3CC6Hj
7沥干花生米，
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8倒在糖和面粉的混合物上，BRu:s(R)l,Y*B
9摇动烤盘使花生米均匀粘上面粉，然后筛出花生米QF`L b(k w
10将粘上糖面的花生倒入另一个烤盘中，用手摇动烤盘，使花生粘牢糖面。

eu6g@3Q}y+?fg 11然后将花生米倒入糖液中，
e/Po2p\Zk 12捞出倒在面粉盘中，操作过程同上。如此三遍。二遍也行。2S/PR+IOT"d8a+z
13（又倒入糖液中）
U"qg \:I"o Q 14（半成品）
Kfm8Smnm.P 15将油加热至185度，放入花生，
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N$]#~;P 16改文火，轻轻翻动炸至金黄色。z%N&lz~B4V-z
特点：香甜酥脆，风味独特。S4LQ0Q:M
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楼主是做菜的高手哈，哈哈，支持您，不知道味道可口否您做的菜？