淼淼小鱼 2008-5-16 21:23
苹果派
先来个做好后的效果图5K/L*qa@T.B^
[img]http://album.ihome.shangdu.com/UploadedFiles/60008218/PersonalPhotos/5651/Photos/20071125931f11267d71420280bcfaa88a30b9b8.jpg[/img]
MA,Z.a5Dj
^bj2^1aGE
原料:苹果丁,春卷皮,糖,淀粉,蜂蜜。h$^0_u s*n4cL
/zi2q\\#L6G c1A
1,苹果切丁
0~g}E3n
[img]http://album.ihome.shangdu.com/UploadedFiles/60008218/PersonalPhotos/5651/Photos/200711257670ac9cf52b4da18ef3aea2bd041132.jpg[/img]7f'Z2oA wL
:Xc5LU%_%l8JYl
2。下锅煮,水刚刚盖住苹果就行了。9\@6\'pRk/g
煮到苹果变色的时候(大约10分钟),放糖,可以多放一些,因为苹果煮了以后很酸
?'_'T5|r+Y
@
[img]http://album.ihome.shangdu.com/UploadedFiles/60008218/PersonalPhotos/5651/Photos/20071125775eca63600c4dcbb1e00c74d0474b90.jpg[/img]3v:\!tol|I:y
Om&^} _,oS_5x
3,放了糖以后汁水变得粘稠了,但是还不够,再调点水淀粉。做成稠稠的!1w.[*p0|[
QR nH
b ?
盛出来,晾凉以后根据甜度拌进去适量蜂蜜。
hAiXf/^%\6AoB
看,就是这样稠稠的。
o(L9J_z.w'o#_D
[img]http://album.ihome.shangdu.com/UploadedFiles/60008218/PersonalPhotos/5651/Photos/20071125e8913fff1fc34ae2ab308d36e0fecc8a.jpg[/img]"N'e*o1v
} ZLp