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[热菜] 菊叶珍珠丸子

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菊叶珍珠丸子


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, I7 Q9 V6 o- u! w' h! y主要原料:菊叶、猪绞肉、糯米% U( Q- @5 }  F# M! V
做法:1、菊叶用开水烫一下切碎,糯米事先用水泡4小时以上。
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2、然后把菊叶和绞肉放在一起,加入盐、鸡精调味。
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3 b% \  t) m7 B6 v! f) e3、把拌好的料做成丸子,沾上泡好的糯米。: q7 q8 z  H. J7 l

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) [8 ^$ x& r/ L" a8 e3 t4、大火蒸10分钟左右就可以了。
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  W+ A: Z' x2 R偶用的电蒸锅,一会就好咯。2 v; ^% _; J: ]
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看看成品,拍的时候偶都叉过两个咯
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( }* ^& f; x; s5 j$ x4 s4 X[ 本帖最后由 wjh984 于 2008-3-22 23:11 编辑 ]
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +12 精彩图文解说!GOOD! 2008-3-23 13:54

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问下 就像 蒸馒头哪么蒸么??看起来不错 值得尝试

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很漂亮的品相,1 q$ j7 \! @" d( X" o
把糯米混进肉里,丸子的口感更好.

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给的菜谱简单名了,通俗易懂,我也想尝试下,估计会很不错

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