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[炖汤] 罗宋汤

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罗宋汤

低脂罗宋汤的做法 8 x0 d* l( y- B' x
原料: * i; f' ]7 W, M; i
番茄(切小块) 1个、柠檬(洗净) 四分一个、卷心菜(切丝) 半个、蒜蓉 1汤匙、胡萝卜 2 |& V9 i" U' ~1 z+ l( t5 Y* l! K
(去皮,切小块) 1条、 清水 5杯、洋葱(切小块) 1个、盐、胡椒粉适量
1 {! L) n) L4 j4 {; [做法: 1 K# w: }' R4 f  t& W5 U2 h
1. 将清水煮至沸腾,加入所有材料,煲约一小时。
1 B7 B! y7 }! _) C+ c, x& G: c2. 下盐及胡椒粉调味。 % b- }) H; `. ^; ~7 }" _
餐厅的罗宋汤特鲜味,窍门是下了柠檬。这个汤没有用肉煮,所以脂肪极低,是keep fit一族的理想之选。

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好简单的一道罗宋汤,不知自己做会不会成功?

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