1.配菜。) s+ b. y1 A0 q7 y: a

7 j# n0 ~9 ~; E- X: m% a6 p! W8 [( B2.鸡腿肉切柳，加少许盐、生抽和料酒腌制15分钟。
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3.锅里放油烧热，煸炒鸡腿肉。) {- Y* ^# J  }
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4.肉煸炒至8分熟，放入葱蒜末翻炒出香味。% }  l/ W" b$ s# o; U) m2 D

" F6 _; ~: N7 e  q/ a$ y5 P2 o2 T5.放入彩椒翻炒。
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6.翻炒至彩椒断生，加入辅料里的调味品调味。翻炒均匀，加水淀粉勾芡。$ Q* L" W' n- \- a

8 q' g3 k" f4 S7.出锅装盘。
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不错的一道快菜，看上去很有食欲，而且不油腻。

是炒鸡柳，有型有色，色泽也好看，要是油炸下也好吃