) y! ]3 `/ N( w6 z: ^
9 ?% n5 K: H3 y3 h# w0 c2 c
烹制方法:
6 [5 a% Z4 r1 F3 n
主料:红薯 2个
" o: f# k! I- _. I' z7 [) ~
辅料:黄油 适量 糖桂花 适量
% `/ @7 R7 q2 j, Q
9 V3 Y: ]" D: \) | V+ M1 \, S9 M @# G; L1 y
( r/ t4 @6 {. e# o4 f3 H' |+ G" Q% q5 J! M' V* V# G# \$ L
1 .红薯洗净切大块入蒸锅蒸制20分钟。
8 N1 j$ ?# j; j4 R f. w
: P) l, _" b# F
. u# K4 g+ X0 e$ p2 ^% K9 F
) t8 G. Q: M- Y1 T* i( S5 O- h# F" T2 然后把蒸好的红薯去皮切条摆放烤盘,黄油融化备用。
# c; ~2 n3 ^7 d4 f" L5 z
# Z- R0 R% A# m) ?' e# I1 O
! N! y" H8 u: g |2 N' k! s9 a; J7 I( k- A$ t6 n6 N/ V5 f$ C
3 在红薯条上面刷一层黄油,烤箱预热2000度放入烤盘。
# y0 B, t/ ^% O# _* a+ x9 i6 A9 P2 l6 D& T
/ z. X- Z! p6 U/ r8 L, u3 [; r, }7 L. ?7 T$ _
4 烤制10分钟后,翻面再刷一层黄油放入继续烤至7-8分钟。
2 `( ^: H8 S! e# y, b' e+ y
. i$ `+ D% p/ r: t, X2 L
) t& Q9 _# R0 P2 }
7 {7 s' h* F0 [" W6 K5 o5 然后再取出刷一层糖桂花,再次烤3-5分钟即可。