材料：
! J4 W$ g  u1 ^" Y) |% u牛肉（可选用黄瓜条位置），榨菜，青椒（可用黄瓜代替），胡萝卜，白饭。
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调料：
& A. m0 ^( C  u! T* z盐，酱油，料酒，白糖。
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) L2 d/ n7 d, S& v3 B做法：
% h& L: E' g9 K' i: `+ M1、先蒸上一锅米饭吧～　然后趁这时间我们准备材料。. V/ ]7 T9 @! q/ T4 W/ h
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2、牛肉洗净后切成丝，放入容器内，加入盐，料酒，白糖，酱油腌渍一会。' J5 A4 E/ X# G7 s& e

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3、胡萝卜洗净后去皮切细丝；青椒也切成细丝；榨菜可以买袋装的，很方便。7 w* D- P6 O; f8 f: N2 X* \8 z' S
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4、炒锅放入适量油，下入腌渍好的牛肉丝，滑散，炒至变色，然后放入榨菜丝，炒出香味，再放入胡萝卜丝和青椒丝，炒匀后倒入米饭拌匀，加入适量盐调味就可以了。
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这个方便省事的米饭还可以用微波炉来做：- B$ B  P# B' H5 g" S

2 V; B, F7 `, e1 H* W; V# U& S1、前面的准备步骤都是相同的，肉要腌渍好，蔬菜要切好，白饭准备好。
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2、烤盘中加入适量色拉油，中火叮两分钟，然后放入牛肉丝，榨菜丝，胡萝卜丝，青椒丝拌匀，高火叮一分钟。
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3、加入白饭炒匀，再用高火叮一分钟即可。. L: @( r2 h% t1 A8 W0 e5 w
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感受平凡生活的浪漫-榨菜牛肉饭, P# n" a& o, D! N  w, C
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看起来很让人有食欲，今天在外面吃得扬州炒饭让我难以下咽，估计是厨师不好。。

哈哈，自己在家也可以享受这种美味了，谢谢楼主

好东东，我喜欢这种美味 谢谢楼主