材料:腌熏鲱鱼,土豆,橄榄油,酒醋,小葱,酸黄瓜,大蒜,迷迭香
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土豆用微波炉烘熟(以2分钟为周期,慢慢加热,直到完全熟透为止):
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土豆
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& X8 l- A* Q# ^8 M2 {$ m也可以用煮熟的土豆。土豆熟透后去皮切成大块放在一旁备用。
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在沙拉盆里放入切成块的烟熏鲱鱼,倒入适量的橄榄油、酒醋,其余香料,加入少量的盐、胡椒。搅拌均匀。
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! }: ?# H% L/ D ~最后,放入土豆块,小心搅拌均匀后暨完成了这道北欧风味沙拉。
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