材料：
9 c9 R8 M% `( h0 g# d  I1 o$ s  r      小芋头 若干' e2 M* Q' y& B
      某种生粉 适量- A) ]' r, ]  N; v* n" e* a/ P
      糯米份 适量
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调料：
2 y* d5 n) a! D' q5 }) s; |: n      糖
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做法：
  i, [6 |, c( R: S( |6 V) H4 t9 h8 x      （1）芋头洗净后用压力锅煮熟
9 P3 {1 I" t" D4 M      （2）芋头去皮，加入适量的糖后搅成泥状（我是用汤匙把它们压烂的HOHO）5 V# x$ a8 m9 J* N' `+ _
      （3）放入适量的生粉捏匀. T7 K; r; C0 \4 h
      （4）放入适量的糯米粉捏匀: n. T3 g& Q7 c- l) ^
      （5）捏匀后取一块块压平后沾上芝麻备用$ `; G* `1 y  c7 U* n! W
      （6）热锅下油，放入芋头饼稍微煎至金黄即可
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9 K' }. z4 m1 \5 X总结：芋头太干，糯米粉下太多。卖相一般，味道不错。, B- [! a/ H0 U8 Y) c7 o
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芋头洗净后用压力锅煮熟,去皮备用 5 c6 l) H, b5 w7 U- l
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加入适量的糖
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搅成泥状（我是用汤匙把它们压烂的HOHO）0 I* I/ A$ ]- T, a+ k
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放入适量的生粉捏匀 - K3 z  O" M3 }6 b& Y* ^6 g

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2 ~: V! L3 `  `6 K( Z( x! E放入适量的糯米粉捏匀
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取一块块压平后沾上芝麻备用 $ Z- F5 S8 N' g: v6 n* \

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热锅下油，放入芋头饼
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' ~  S# D! c3 l: J$ H# f3 D稍微煎至两边金黄即可
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大功告成

照這做法如加蝦米.油荵酥加古月粉調鹹料應很好吃

不错..方法简单容易...不过我做的时候不会加糖..9 b2 `1 Y0 R  h) F5 Y7 x' ?
我会再加上花生米一次煎

感觉上像芋头糕,煎成饼而已,不过方法比较简单