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烹制方法　1 w1 ?8 d( x0 ]* j; s
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材料：馅料材料：洋葱、牛肉末' K% {' i6 D6 _$ n# k: p# R
　　调料：阿拉伯香料、胡椒、盐、葡萄干、松子
9 G  l) y$ P. v+ ^# U' ~  b% o: d% \* p　　炸香饼饼皮：kaba粉
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" G* K0 x# H' p+ G% W1　洋葱切成末；牛肉切末，待用。* G1 B6 r* V8 i, I+ E; f- }

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2　烧热油锅，爆香洋葱后放入牛肉末，炒散；用阿拉伯香料，胡椒粉、盐调味，放入葡萄干和松子，炒均匀。
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3　把牛肉馅盛放在碟子上，摊凉。
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+ y9 Q" g" z2 q  a* e4　趁馅料放凉的时间，开始做kaba饼皮；将kaba粉倒入大碗里，慢慢加水和均匀，像揉面团一样。
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& Q$ F% L# N% W/ y5 r  A# p5 b2 l5　将面团和至没有散落的粉末，表面比较光滑，用手将大面团捏成圆形小面团。
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6　把面团捏成窝状，塞入牛肉末。+ v3 U6 X" S4 a$ m! V2 B' |. H2 D# k
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- |2 ~0 ]: a- u3 u5 f- x7　洞口封好粘紧实，用手将饼压成圆扁的形状。+ Q$ ~  M. M! B' H  g5 s

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4 Q9 \5 L1 H/ g5 }6 f# P, I8　烧热油锅，油锅温度七成热时，放入饼慢慢浸炸，直至饼表面发硬，颜色呈金黄色，才可起锅（记得用油纸吸油）。。

看起来挺有食欲的，我肚子都看饿了，有机会一定要亲自体验一把

有空试试，制作起来也不是太麻烦！

这个东东一定好吃，牛肉一定要配洋葱，这样牛肉的腥臊味才能被盖去，看着很养眼，下次尝试一下。

终于有个能看见图的帖子了，看着就好吃

有点焦了，鱼饼要选取新鲜的鮸鱼肉才好吃。

看上去不错，牛肉不是说全熟了反而不好么，影响口感和营养

阿拉伯香饼第一次听说，居然还有洋葱，不知道是否吃得惯，做做看看吧！

楼主能不能介绍一下阿拉伯香料的主要成份。我们买不到阿拉伯香料。也可以用其它材料代替它

图床好像不行了也，请楼主检查一下，感谢哦