* L7 m6 S& v( b: E: w. e" ?

% m- d' r3 s3 }$ m: t  s烹制方法　
- Q& R' h7 U4 D, X2 C" c' M" }3 ^' l- G. S7 L
材料：土豆（两个）、胡萝卜（1小根）
8 \2 k9 B9 |4 a  a: V' a
7 r8 Y9 F% T1 W6 ?/ k2 x　　调料：盐（适量）；美乃滋/酱油（自选）
8 s/ p* i* D2 ^) W+ ^& m: h
/ m' l$ v  `; s: c
! U9 C$ i2 E9 {0 C& w" R8 R# [7 V" A( W& b0 ?
1　土豆洗净去皮，切薄片，隔水蒸熟，然后捣成泥，处理成细细的土豆泥。) n  Y5 L8 u! g, Q( c0 V: D

" X$ m' D0 {& \1 j6 I' A) O& J ' ~% K: z' H3 o- ?' f; K% F

5 T2 |" @, A0 j$ w) J! o5 `2　胡萝卜洗净，刨成细细的胡萝卜丝。* y+ o6 ~! U& i

" S; |; K6 C' v/ Q# j! E
4 v3 ?1 r+ x0 N6 G- P1 _  A: l* L- _# k9 _) V/ @" I
3　把土豆泥、蛋液、胡萝卜丝混合成糊状。
+ S+ O4 o0 u, O0 C9 P5 o
% Y% I% M/ K  a2 K
0 T. K5 y1 a. B
: |2 [3 z9 H* @$ K& V; {2 T* d1 h4　不粘锅烧热，不用加油或加一点点油，用小勺舀一勺糊糊，摊成直径5厘米的小饼，一面烙好后翻面，熟透就可以取出了。

我去，这东东很考刀功啊。恐怕不太好做啊。

用哪种很多洞洞的刨子就行了。
/ z7 \* r0 k  {5 a- x很容易的。就是不太爱吃胡萝卜。

有各种容器，做起来更好吃。要放油，不然糊的很。

虽然食材不贵，但是都是很有营养的东东。普通食材最能考验厨师的能力。

有营养的食品，只是不能多吃的

确实是好方法，胡萝卜营养丰富，可是我就是不爱吃，用这种方法做出来，估计会很香

胡萝卜是好菜肴，只是吃的时候不要喝酒，喝酒反应毒害肝脏，不喝酒时吃。

这个应该不错啊，经常在饭店吃到萝卜丝饼，很好吃，这样应该不差的。

试过了，难点就是怎么也不成饼，然后就那么吃了，可惜了漂亮的食材