用料          猪肉虾鱼柳                    春卷皮              海鲜小云吞的做法          ; h" a' [0 `& m; R- L4 x5 [
虾和鱼柳用少许盐和胡椒粉腌味，+ O* k8 d/ W9 |  \7 {: l, e8 C

, ~9 f2 v2 `& n# t猪肉剁碎用盐、鸡粉、麻油、胡椒粉、生粉搅匀，摔至起胶，加入虾仁和鱼柳再摔几下（和上次的云吞做法一模一样，改了馅而已！），包云吞，1 t. o. t5 i# P
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看图怎么包，包的像一朵花一样。. A4 G$ q0 s$ E" H0 o1 K# p( l
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$ o% B! `6 y$ D" @- q( P9 p4 \烤箱预热120度，烤盘涂油。放云吞，云吞上再涂油，放烤箱烤20分钟完成~+ B$ F: x3 z7 H2 e( c

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7 R7 O  \& Q; e2 J. P, x# G2 E小贴士          上次就说过会介绍另一种云吞包法~这种包法太有视觉效果了

云吞。。应该就是我们这里的混沌吧。。。我看着挺像的，呵呵！只是叫法不一样

是我这这也叫混沌，不过不是放烤箱烤的，是煮的，和煮饺子一样。好吃呢。

云吞包法看上去好专业噢 味道也应该不错  等过几天也让媳妇试试看 多谢楼主分享

这云吞包的好看，容易学有收获了，即好吃又好看美食不错过。

云吞个人喜欢皮薄馅少好吃点
5 k, v4 u8 e. a) x0 H0 _在滚水里一汤熟后 加一些配料0 y: Q& }4 C* t# W2 w: [+ B# `
即可食用

我最喜欢的食物之一，我们叫它馄饨，你们叫他云吞

这不就是馄饨嘛，北方人应该都会做这个

云吞还是广州市的好吃,特别是那汤特别好喝

云吞是南方叫法吧，在北方叫馄饨，而且不是烤制，是煮的有汤有水的