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[热菜] 咖喱豆腐【4P】

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咖喱豆腐【4P】

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【主料】:咖喱块 嫩豆腐9 k& M% `- n+ v7 N% |

- J. g7 }7 w1 v# C8 O【配料】:蒜头  青椒 红椒   胡萝卜 (加点洋葱也不错) % Y4 Q- x( A" P+ w' X# s) _
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【调料】:盐(可加可不加). k+ |! B8 O) g+ V  G

6 \7 X" J+ f+ t0 R' d1.青红椒和胡萝卜切小丁
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2.豆腐用滚水焯一下后切小块备用
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7 i) S, m) G' R& }0 K6 L3.蒜头切沫
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* S/ j. X9 I4 U- \* l% e4.锅里放油,烧热后放蒜头爆香5 I; j  o8 l5 n* |& J- R
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5.随后放入青红椒和胡萝卜丁翻炒至断生
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6.倒入一碗水,水滚后放咖喱块# u$ }; L5 l& ~9 Z/ i0 P
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7.开最小火,用锅铲慢慢搅拌至咖喱块完全融化- a4 S; B# D7 c$ M" G8 l
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8.放入豆腐块,拌匀即可
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  • 日升昌 金币 +2 谢谢对版主工作的支持 2013-3-7 08:56

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楼主发的图片不准外联,已经不能显示出来了。

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图片没有看到,不过也无所谓了,本人对咖喱没有任何的好感,我觉得豆腐的做法很多。所以只是纯支持一下。

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