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" H( N: x& D  J7 N( K主料：' f: q6 m6 ?3 z$ {

! V+ I! T( }/ J( h$ A5 ~大黄鱼一条，发好的面
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配料：姜末，葱花
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8 `( O5 Q/ q0 D2 i4 \调料：盐，胡椒粉，料酒 4 u9 e% C+ l, i: b
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做法步骤：' P. s/ [5 L' Z: U) U; K4 ~
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1）大黄鱼一条，用刀顺着长度的方向切成两半，用镊子夹出鱼刺，然后用勺子刮下鱼肉。撒上姜末，葱花。: d8 t1 _7 w! S: K: e
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7 V; j; o% u  B8 G+ M& b7 ~2）加盐，胡椒粉，料酒调味，用筷子把馅儿搅打出粘性。
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2 l9 h4 t2 r9 G0 G3）用发好的面包成包子，放到温暖的地方，等生包子坯发到两倍大。和面的时候，加了1/3的全麦面，所以这包子看着“癞癞”的。
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4）开水上屉，蒸12分钟左右，熟了即可。具体时间，取决于包子有多大哈。

太浪费了，大黄鱼啊，就做包子了啊。

黄鱼包子今早是吃不上了,刚刚买了几屉小笼包.