材料：猪肠一根1斤左右，糯米1斤，五花肉半斤，花生、冬菇、虾米适量$ P8 I. K0 q4 F- I3 Y2 I
步骤：1、猪肠用盐内外洗净，
) N6 Z1 H* a2 Q2、糯米泡水三小时后蒸熟，
9 I6 o. ?  w* q4 t% i) _3、冬菇泡开，五花肉切薄片，肉片、花生、虾米分别炒出香味，调好味，与糯米混在一起灌入猪肠中，用牙签封口4 s7 n& C; B3 H; K$ c! t. R
4、把灌好的猪肠放入水锅中煮熟7 ^! [) N1 Z; n+ a! J  j
5、捞起来斜切片装盘0 G0 u8 X7 B: H( Y! f
6、准备一小碟甜面酱做蘸汁3 T0 {7 V5 s" A6 p' I* X
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五花肉切薄片，用酱油糖盐料酒稍腌2 n' \% g% F5 h5 \' D
花生和冬菇洗净，泡开
) ]2 K* P# Q* E1 E糯米泡3小时以后隔水蒸熟& z) f& ~- @! x) D, J
猪肠用盐内外洗净 * m( P* q* g: {; e4 t( ~
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/ t1 Z$ v7 }6 \1 T4 ?6 L. \炒香虾米、五花肉、冬菇和花生，加入糯米混合在一起
, G* X" F9 r; K; |  i: s/ q灌到猪肠里，不要灌太满，因为糯米吸水会膨胀. y& L2 @- X. k' x. Y" |! E' G4 Z( z
头尾用牙签封口5 ^8 Q, x5 a2 g9 f# J: n( L
放到清水里煮半个小时至猪肠熟 0 p# N3 X" A' N2 k$ S) s
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最后蘸上甜面酱吃
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1 ]; I8 }8 z2 j不错啊

吃起来是不是很像肉粽子阿。

我要做的话就塞满了肉馅和虾仁.