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草莓醬的做法[6p]

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草莓醬的做法[6p]

1.原料:草莓,牛奶,蜂蜜,柠檬,还有白糖!$ o" {/ k  d; d9 j; _9 W: N

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7 u. M0 Y7 {0 E' g. G" l4 z2 N2.将草莓洗净,切成小块,放入小锅中!2 L- ~1 V" k. l/ X6 p& A: i
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9 @4 H& J7 W, X+ ~+ Z" A3.加水(刚刚没过草莓)。0 u+ h' k" m9 ?: K: y4 j" l
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4.开中火开始煮20分钟左右,加入鲜奶。(主要是调味,不要放很多)! m1 [" k6 p4 L* m! j( |3 w
加入鲜奶后,颜色会变成图4
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/ m6 W  v7 b# Z/ n5 D2 U- m$ `0 l5.关成小火,加入白糖和蜂蜜,开始慢慢熬。大概还需要20分钟,草莓酱会变成粘稠状,此时,加入柠檬汁(半个),柠檬不仅可以使味道清新,更重要的是起到凝固的作用。$ d. A( {0 }- ^/ I3 w1 y# w

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6.等果酱放凉以后,就可以装入瓶中。看!绝对新鲜,没有任何添加剂的草莓酱做好。
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  • btta 金币 +15 发帖辛苦啦! 2007-4-14 08:32

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