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[热菜] 照烧海带肉卷[11P]

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照烧海带肉卷[11P]

材料:海带,肉片,盐,胡椒,色拉油,酱油,味醂,料理酒,砂糖,芝麻  U/ q3 |2 o- H# ]9 M
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照烧海带肉卷做法
7 Z4 x2 o8 x3 I. i7 _6 o/ |1,将海带用水冲洗干净后浸泡30分钟左右。" B2 i; I) |' ?+ e
2,将水分擂干后用厨房用纸擦干后备用。
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$ ^7 U2 `* G) {0 Y- {7 I! Q) g# @3,将肉片上面撒上盐,胡椒后卷起。: M  h* L1 v' T$ A5 p1 [7 q
4,然后平底锅加热后,放色拉油后放肉卷。7 ]$ |% w9 G6 _; h0 V6 ^8 U
5,将肉卷儿两面煎至今金黄后,加入砂糖,酱油,料酒,味醂。% ^/ r/ t, `4 Q, V; j+ ?' O

  P' @4 f4 \( S$ c6,小火焖5分钟后撒上芝麻即可停火装盘。
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本帖最近评分记录
  • wang99533 金币 +8 谢谢对版主工作的支持 2012-9-30 23:34

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海带天天吃,原来还有这种吃法,最近只能吃比较保养的食物,太悲剧了

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海带+肉片是不错的烧法,是家常的常用菜,既方便又营养

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呃,似乎我之前也问过2 D& h: \( t. B7 j% y
什么叫照烧啊
& h- y1 N6 N- Z) l; Q至于肉卷,我更喜欢卷金针菇

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我经常将海带包裹肉馅来吃,肉在外面还没试过

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老婆说这个超有食欲,我一定要学会这个海带肉卷

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