肉松面包卷

　　有没有想过某个假日，在温馨的阳光厨房做上一款美味的肉松面包卷，然后一边享受一边读着最爱的小说或者款待前来做客的
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( M. e& H6 F" |& k( m2 U- A+ Y　　原料:高粉195g 低粉90g 酵母粉6g 盐6g 砂糖30g 奶粉12g(可不加) & ~) w9 @9 X, `

9 H6 }0 G. d* e( k( l　　鸡蛋60g 牛奶65g 黄油45g 汤种75g 5 i: B1 J3 d2 Y- V

) C. w" f# C  ]' e5 \7 W　　辅料:肉松,沙拉,芝麻和葱花,少许盐调味..* [7 e8 G' B3 C4 g9 R  c& {

4 [* e% X1 L3 H9 Z4 U50g低粉+250g的水,混合均匀后,放入锅中,小火不停的搅拌,至浓稠状即可~
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　　也就是低粉:冷=1:5& K- U. h5 y3 O& b7 t* A, i, v5 b% g
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   面包卷好之后，可以拿油纸将其包住,并透明胶带将其固定住，放20分钟到半个小时左右。
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    等面包定型后，去掉油纸，依喜好长度切开，两头抹上沙拉酱，粘上肉松即可
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　　制作心得:
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6 c  A# h8 {/ I; ^2 @8 T; H　　其实一开始觉得面团有点大了 ) }  q5 G6 r  E1 O2 [& L

8 z8 j5 [* P5 Z, |) o* `　　我就把用了原来面团的2/3的样子吧..
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　　觉得也差不多了 + s; t4 \" b% F/ c) l

+ B, Z- K. x7 l  F+ J　　后来又感觉少了
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$ `  Y- L( J/ ]6 H2 B5 e% X4 W　　但是剩余的1/3已经被我拿去做了其他的面包了~  + H  D/ Q% B* V* u

: u$ z# Z; e" G; C( v) w( ]　　心里一直害怕着..害怕失败呢~
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　　没有想到,介个面包还真是争气呢~ 3 i9 C7 J# O" f$ q
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　　估计连老天爷都帮着我呢~
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　　面团发的很好的说~
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  b  N% G! w! D+ V( u　　想想,下次还是不要随便乱改方子的好呀
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　　面包烤出来高度我不是很满意..估计就是少了那1/3呀~~ ' H' A! P+ g" W3 g( j1 d  `# g

1 J! ?# [- `* j　　但是呢. ' ^. H/ t- f4 b; W" Q" X' d
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　　最后的结果还是让我很满意的说呢~~ . D2 u, `: X' s) `: n

! \. H' _% l! \' F　　真好吃~~ ' _  w$ ?+ }6 Z6 c2 Y2 ~% v7 z

/ a* `( b- U3 G  I　　而且..在烤制面包的的时候..
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　　满屋子的香气..真是很享受的呢~~~