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材料：牛腩，西红柿，香菜。
- `  o5 F5 N: s8 y调料：盐，鸡粉，花椒，大料，葱段，姜片，蒜，酱油，料酒。
, S8 N9 o' T- _做法：
7 S/ c' w- b1 k- p% B9 d1.将牛肉洗净，放入沸水中焯烫，去除血沫，捞出用清水冲洗干净。
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: y! }& ?4 t9 N+ T1 w% U) S" G2.葱、姜、蒜洗净，葱切段，姜切片，蒜包好备用；西红柿洗净，一部分切小丁，一部分切月牙形的大块。
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3.新做一锅水，水开后放入刚才焯好的牛肉，接着放入葱段，姜片，大蒜，酱油，料酒，鸡粉，花椒，大料，盐（也可最后放），等待再次开锅，然后转小火慢炖。; r2 I) V0 @& S8 R2 L# \8 K
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4.牛肉炖一个小时以后，放入切好的西红柿丁，再炖半小时，之后放入切成月牙状的西红柿块稍煮一会就可以关火了。8 M8 y% `" |- ~: {
5.将买来的烙饼用微波炉热一下，然后切丝，浇上刚刚炖好的番茄牛肉，再撒上香菜就可以了。5 _5 r+ y, V; e

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看了以后就想流口水啊，烩饼我喜欢，西红柿炖牛肉也喜欢，两样一起吃还没尝试过。星期天买点牛肉回家搞下看，不过图片看上去就很好事哦。

不是饼么!\
. a& X3 H7 I7 x7 I/ e原来是一道菜啊!
, `  h0 j* G" E) [2 g西红柿和牛肉一起还没有吃过