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[热菜] 可乐鸡翅[8p]

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可乐鸡翅[8p]

可乐鸡翅的做法; @; D; {9 N1 Q# s. j( R, v% j
材料集合图:* C7 z5 l- Y; s( S: V
1 J# ^& L# a/ M- ^! s) g
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+ Q0 L& e, i+ q2 n9 J/ c! `我喜欢用鸡翅中做这道菜,在鸡翅中表面轻划开三刀
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锅中倒入一些油,油温后,放入鸡翅。煎鸡翅的时候小心被见溅伤
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' x$ k8 }* Q* C( D
; o+ j$ I8 d1 E5 f2 p1 m将鸡翅两面都煎为金黄色,备用3 g1 M: }" r0 b+ n& a

+ L1 h3 k  `  l3 d1 A( s& F; `取一只炒锅,倒入一些油,油温后,放入葱、姜、辣椒炒香
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7 F# C. `! T: F倒入大约30毫升酱油
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倒入一罐健怡可乐
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倒入一些料酒/ V  }9 I5 s  H/ Y
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将鸡翅倒入锅中,根据需要加水完全没过鸡翅1 x0 @: A* d, O+ Z- ^( b

$ l. K4 @1 o. u) g, d& u7 m4 F: g& c. y. W* `) Y" V: B
中炖约20分钟,然后大火收汁即可
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本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 -3 连图 2011-12-25 15:41

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这道菜我也会做,就是没有楼主做得那么复杂但吃起来味道也很不错的

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这个菜太常见了,以前在家做过!看见贴子回头再做次回味一下!

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做出来是什么口味的啊?是酸甜味的不?简单易操作

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用可乐鸡翅的做法可以把整只鸡用来做    味道也很不错   关键看可乐放的量

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可乐甜味加上鸡肉甜味,应该还蛮对味的喔. P" J/ b' B8 P) T5 x2 e, G) h3 A$ Q
感谢楼主提供

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这道菜在家经常做的,家里聚会的时候很受小孩的欢迎的。

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楼主介绍的可乐鸡翅做法简单。鸡翅做菜我也做过不少,就是没有放过可乐。
, p1 x5 ~5 |5 z" m+ ?. S  `我一般就是用盐和酱油淹一下蒸熟,再在油锅里煎焦鸡翅表皮。这样吃起来是外焦里嫩。

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其实这道菜有简单的做法:
9 u9 Y& H- ^7 G9 H# k0 L: W鸡翅两斤洗干净,放入电饭锅内,倒入可乐一罐和1/3碗酱油,盖上锅盖,按下煮饭开关,等开关自动跳起就好了。

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好菜,楼主好手艺,楼主老公好口福啊,谢谢分享哈,下回我也尝试下!!!

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