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咖喱烧豆腐

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咖喱烧豆腐

做法:
0 ?9 q' q+ V) \$ g- C& K
  \3 X! A- \( {5 j- N8 q$ I  1.北豆腐切块,胡萝卜和青椒切小。
  g. L4 T! |* p$ ]: z. y
! P1 m' r; Y% `1 T7 b3 a* z8 P  2.将豆腐放锅里煎黄,并撒适量盐。
5 d. E% e& d) {1 E0 c6 ?
) U+ l! M) o) e. g! L- g8 u    3.锅里留底油,将胡萝卜下锅翻炒,然后加适量水,投入咖喱块(我实际用了三小块),待咖喱溶化后,将豆腐下锅入味,加味精一点点糖调味,快起锅时加入青椒。
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本帖最近评分记录
  • btta 金币 +30 发帖辛苦啦! 2007-3-18 09:51

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感觉胡萝卜事先先煮一下比较好!; K, \5 c# U6 n7 }

$ h7 H& b# K: F+ ?6 O因为跟豆腐和青椒比起来~胡萝卜实在是不容易熟~
0 e; {! f4 [! T
/ c( J2 |( y0 d( y+ O从最后一张图来看~胡萝卜应该还是有点生~:cool:

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有空可以学着做做材料也容易买到

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看上去很好吃,我比较喜欢吃豆腐,有时间学着做一下。谢谢楼主分享!

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