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自制双色布甸

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自制双色布甸

所需材料:. d" L3 G( G2 j& z+ q/ O& ?5 z' O
鸡蛋:2个
5 u4 Z' U, ~! ~6 P" E6 {白糖:40克 2 `" Y) p6 `( @
牛奶:250ML(也就是一小盒)
& `2 J! t* z# a0 B布甸粉:50克7 A5 c  a6 g/ ^7 B. b  p$ [
可可粉:15克+ r  ^; b1 h' L! ?& ~4 L: L
模具:四个(也可利用家里的小杯子充当模具)4 A+ ^4 u3 U' Y% s7 x
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2 Z! }. U. u% U, c$ P4 h+ S

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/ P' c% ^! `, X% y; f& o5 C2 m1 s. B步骤一:
9 r6 \2 t; h, l; t0 }% X牛奶原味:一只鸡蛋打碎搅拌,依次加入20克白糖,125ML牛奶充分搅拌。7 R1 S7 L, f% o; `. c/ W( U
巧克力味:另一只鸡蛋打碎搅拌,加糖后加入可可粉,再拌入牛奶
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& O* h$ I5 J: C步骤二:混合液倒入锅中小火慢煮,边煮边搅拌,在五成热时加入25克布甸粉,开始有绵绸的感觉时马上关火,趁热倒入模具中。
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步骤三:另一份混合液完成时,也趁热注入模具中,稍凉后放入冰箱冷冻,凝固时即可食用。
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  • btta 金币 +45 发帖辛苦啦! 2007-3-8 08:11

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