原料：% n2 t- P  K$ P/ b
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黑木耳、银耳、豌豆荚、鸡蛋、红辣椒% w3 @/ {' y+ L: Z! S
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  U) @& d" C8 ^, s0 B9 G/ o做法：
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- a/ Y1 f; T6 R' h  {( w4 [4 a1、木耳、银耳用温水发好，切成小片。$ D7 f, Y1 I; h2 p+ ^
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2、豌豆荚摘好，洗净备用。
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3、红辣椒洗净、去籽，切小片# ~9 a" L+ K- v) [$ Q- B' z

6 M1 h# g4 Y7 {3 a4、鸡蛋加盐和少许水打匀。$ C6 S. z. P4 x

5 w- C# N1 B) s2 a! v5、锅中放油，七成热，放入鸡蛋煎好，盛出备用。2 ?6 c$ c4 c2 {% K# P) g. N# S: P- `
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8 a! g; _5 \$ l# ^% Q8 m, Y6、留少许底油，将剩余的原料放锅中翻炒。9 k/ H6 Z$ R! d

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* p, z+ {# ]1 a; i. r6 e7、快熟时，加入鸡蛋，翻炒均匀，加盐调味，即可起锅。
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# G5 @9 ]6 H+ b/ S4 l红黄白绿黑，颜色配的鲜艳，照片也好拍不少。$ b8 f- B2 t+ S, {0 Z7 r4 k' h

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看起来不错，材料也简单，做起来应该方便，吃五颜六色的小孩应该比较喜欢