[转贴]健康美味的彩色蔬菜锅贴

原料：面粉、啤酒、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜
7 H: I! G; Q/ [. w5 N, |8 p* L配料：鸡精、盐、调和油
' A5 v0 U' v: M3 m  }3 M3 N前面看了一些POCO上的朋友做的黄瓜锅贴和西葫芦锅贴，今天中午我也来做一下，我喜欢黄瓜，但觉得颜色单调了一点，于是又加了一些胡萝卜丝，颜色就丰富一些了，呵呵！我还加了一瓶啤酒在面粉里面，既让饼更松软，又让饼的味道更鲜美，完全不会有啤酒味！" \: k$ z! r$ |. Z1 e' S

# p$ t3 F; I6 O, [( t面粉加一瓶啤酒搅成糊状，然后加盐、鸡精，搅匀后放入蔬菜丝
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3 w' @& [7 j) [  {  f平底锅放半碗油，再把油倒入碗中，让油均匀付在锅底，然后加面糊 1 w6 J4 _9 j, j1 Y1 l0 N5 f
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当锅贴表面变色后再过半分钟，就可以翻面了！
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翻面后再剪1到2分钟，让第二面有一点点糊，就OK了！
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( g8 f; o$ D% {$ X/ G出锅啦!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 3 o& n( e/ F% d! u
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我切，我切，我 切 切 切 ! F$ f+ j* [, o) v
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装盘，上菜啦！