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9 S, C  D' Z6 _9 n" K5 T做法:
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配料： ; J+ U" a3 A, d0 o% n) ]
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鸡蛋5个，糖，面粉，玉米淀粉, 可可粉，黄油, 樱桃汁(Kirschsaft) ，樱桃酒，罐装樱桃，黑巧克力,
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8 f: D% |( f) d/ H3 i4 K配料
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做法：
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1．烤箱180度预热。在蛋糕模子上抹黄油。 % r% F8 i4 k- ^# m5 n+ u# T

7 N; m4 t6 W9 ^  Q1 C2．将蛋青与蛋黄分开，打发蛋青。 - {3 n% Q+ {1 y, a

  S8 i8 o7 x/ m, I+ U8 n4 l7 H3．将蛋黄、水和糖一起搅拌均匀。
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% N" M* f( U# t6 r/ {4．将75克面粉、75克玉米淀粉和2满勺可可粉混合、过筛后倒入，搅拌成均匀的面糊。
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' s( U3 ]; G0 x; `" u/ A' ^5．将第2,3和4混合后, 280华氏度烤40分钟. 将蛋糕坯横切成两或者三片。最上面的一片由于不平整，通常用作蛋糕成品中的中层，而最下面的一片最平整，通常作为成品的上层。 ) \  M$ V# M, D5 t
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混合! F0 K8 d! L8 o0 u
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烤好后切成2片。5 Q8 \. y$ W0 |2 o
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6．200克面粉,50克糖,1块黄油,一个鸡蛋做成面团放在冰箱里30分钟,然后同样温度烤25分钟.(这个做的底层)
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! D. h  h- S4 D4 S, L  @7．樱桃汁半公升煮开, 然后放入2勺玉米淀粉和罐装酸樱桃煮1分钟, 拌匀放凉.
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+ o# `6 w7 J- n! [0 T* {( K: W3 J8． 125毫升樱桃酒,2勺糖分混合待用.洒在第5步骤蛋糕的表面. + L+ u) Y! ^! H- R# ]; Q. t( ^/ F

# F' v6 {0 F2 F9． 现在开始叠层, 底层是第6步.然后抹上樱桃酱, 放上第8步骤其中的一层, 放上第7步骤的混合物,放上第8步骤其中一层,抹上奶油,撒上巧克力,周围用巧克力作围边,放上樱桃,周围抹上奶油,撒上巧克力,放入冰箱1个小时即可. - w* E& T8 B- T& g& g

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. i2 }! ]& O! C7 d8 j底层
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& q. c  F. M3 j2 ?5 U, l( j抹上樱桃酱
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放入切好的可可粉蛋糕，撒上樱桃酒和糖分混合物! t( [( u9 ]7 k" Q

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2 H$ U/ p& ~# Z( m倒入煮好的樱桃汁和酸樱桃。  L, Q+ K# W7 w! E# \2 N) F

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6 |  o5 g" [0 ^抹上奶油" J& a; P/ @0 s  b' }
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# I8 [% H0 }# E2 j放上另外一层可可粉蛋糕
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. R/ t) N8 G  t* c5 J涂上奶油2 v  @/ d' y  d( y5 Y, b
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% \& ^2 v" |) N3 T& C4 s撒上碎黑巧克力
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7 ?; N7 r) J5 j# n( w5 O用奶油裱画，我们没有专业的裱花工具，就用了一个塑料袋，将口剪掉。
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& @; l" ^/ u* |* M. H+ T蛋糕周围抹上奶油，撒上巧克力。顶部放上酸樱桃，应该放新鲜的樱桃。放入冰箱1个小时就可以吃了。- e  Z& U+ o8 n* n

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最爱的就是黑森林了！ 回去一定自己试试看！

太棒了，太好了，我好喜欢吃蛋糕的，可是因为那个蛋清的打发问题呢，还有烤箱的问题呢，我就做不成了，不过，我收藏了，等有机会我就学着做

那个蛋糕看起来不错,我还是弟一次看这蛋糕是怎样做的